Arçelik Siyah Ankastre Set OCD T 651 ES + AFC 240 S + P 12 YES

Genel Değerlendirme

Bu ankastre set incelemesi, Arçelik markasının siyah renkli, ocak, fırın ve davlumbazdan oluşan Arçelik Siyah Ankastre Set OCD T 651 ES + AFC 240 S + P 12 YES modeline dair. Yaklaşık iki haftadır mutfağımda düzenli olarak kullanıyorum ve ilk izlenimim, standart bir aile mutfağının temel ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, dengeli bir set olduğu yönünde. Özellikle set halinde olması, kurulum ve görsel bütünlük açısından büyük kolaylık sağladı.

Tasarım ve Kullanım Hissi

Siyah cam yüzeyler, modern bir mutfakta oldukça şık duruyor ve tozun çok göze batmadığını fark ettim. Ocak üzerindeki kılıç tipi düğmeler, ilk başta biraz sert geldi ancak alıştıktan sonra temizliğinin kolay olduğunu anladım; sıvı dökülse bile altına kaçmıyor. Davlumbazın eğimli dokunmatik paneli ise kullanım sırasında görüntüyü engellemiyor, bu özellikle tencere içindekileri kontrol ederken işime yaradı. Fırının kapak menteşesi, açıp kaparken sağlam bir his veriyor, sallanma yok.

Performans Deneyimi

Ocak (OCD T 651 ES): Gazlı ocak kullanmayı tercih edenler için hızlı tepki veriyor. 2.9 kW'lık büyük göz, su kaynatırken veya büyük bir tencereyle yemek yaparken zaman kazandırıyor. Ancak, ateşleme düğmesini çevirdikten sonra birkaç saniye beklemek gerekiyor, ilk denemede hemen tutuşmayınca "acaba gaz mı gelmiyor?" diye düşündürmüştü. Emaye ızgaraları çıkarmak ve yıkamak kolay, bu da temizlik konusunda avantaj sağlıyor.

Fırın (AFC 240 S): 72 litrelik hacmi, 4-5 kişilik bir ailenin tepsi böreği veya orta boy bir tavuk pişirme ihtiyacını rahatça karşılıyor. 8 fonksiyonlu olması, fanlı pişirme ve ızgara gibi temel seçenekleri sunuyor. Alt ve üst ısıtma ile fanlı mod arasında geçiş yapmak basit. İç aydınlatması yeterince parlak, yemeğin rengini kontrol etmekte sorun yaşamadım. Zamanlayıcı fonksiyonu, unutkanlığı olanlar için gerçekten kurtarıcı.

Davlumbaz (P 12 YES): En yüksek 510 m³/sa emiş gücü, kızartma yaparken kokunun mutfağa yayılmasını ciddi oranda engelledi. Ancak, bu en yüksek hızda çalıştığında 71 dB'lik ses seviyesi, açık mutfaklı bir evde televizyon izlerken veya sohbet ederken biraz rahatsız edici olabiliyor. Orta ve düşük hızlarda ise ses kabul edilebilir seviyede. Üç kademeli hız kontrolü, farklı pişirme türleri için yeterli esneklik sağladı.

Artılar & Eksiler

• Set Uyumu ve Kurulum Kolaylığı: Üç ürün de 60 cm sınıfında ve siyah renkte olduğu için montaj sırasında ekstra uyum sorunu yaşamadım. Bu, özellikle yeni bir mutfak dolabı yaptıranlar için büyük bir zaman tasarrufu sağlıyor.
• Ocağın Gaz Emniyeti: Alev söndüğünde gazı otomatik kesen sistem, özellikle dalgın anlarda veya çocuklu evlerde ekstra bir güvenlik katmanı sunuyor. Tencerenin altı taşarsa ve alevi söndürürse gazın kesildiğini görmek içi rahatlattı.
• Fırının Pratik Hacmi ve Fonksiyonları: 72 litrelik hacim, büyük porsiyonlar veya misafir ağırlarken yeterli alan sağlıyor. Fanlı pişirme özelliği, kek ve et gibi yiyeceklerin daha homojen pişmesine yardımcı oluyor.
• Davlumbazın Etkin Emiş Gücü: Yağlı ve kokulu yemekler pişirirken, davlumbazı en yüksek hızda açtığımda mutfaktaki buhar ve koku hızla çekiliyor. Bu, perdelerin veya mutfak duvarlarının koku emmesini engelliyor.
• Davlumbazın Yüksek Ses Seviyesi: En yüksek emiş hızında çıkan 71 dB'lik ses, açık plan dairelerde rahatsız edici olabilir. Akşam yemeği hazırlarken aile fertleriyle konuşmak için sesi yükseltmek gerekebiliyor.
• Ocak Ateşlemedeki Gecikme: Gaz düğmesi çevrildikten sonra alevin oluşması için 2-3 saniye beklemek gerekiyor. Aceleyle yemek yapmaya çalışırken bu küçük gecikme bazen "çalışmıyor mu?" endişesi yaratabiliyor.
• Davlumbazın Enerji Verimliliği: C sınıfı enerji verimliliği ve yıllık 90 kWh tüketim değeri, aynı segmentteki bazı rakiplerine kıyasla biraz daha yüksek enerji faturasına katkıda bulunabilir.

Kimler için uygun?

• Gazlı Ocak Tercih Eden Kullanıcılar: Isının anında ve hissedilir şekilde ulaşmasını isteyen, geleneksel pişirme yönteminden vazgeçmeyenler için uygun. Özellikle tencere yemeği veya pilav yaparken ısı kontrolünün daha kolay olduğunu düşünenler bu seti tercih edebilir.
• Orta Büyüklükteki Aileler: 3-5 kişilik çekirdek ailelerin günlük yemek ve fırın ihtiyaçlarını karşılayacak kapasiteye sahip. Hafta sonu yapılan fazla yemekler veya düzenli misafir ağırlayanlar için fırın hacmi yeterli geliyor.
• Modern ve Sade Tasarım Arayanlar: Siyah cam yüzeyler ve eğimli davlumbazıyla çağdaş mutfak dekorlarına sorunsuz uyum sağlıyor. Temiz ve minimalist bir görünüm isteyenler için iyi bir seçenek.
• Bütçesine Uygun Set Arayışında Olanlar: Tek tek ürün almak yerine, uyumlu ve temel ihtiyaçları karşılayan bir set arayan, fiyat/performans dengesini gözeten kullanıcılar için mantıklı bir paket.

Kimler için uygun değil?

Profesyonel düzeyde pişirme teknikleri (sous-vide, düşük sıcaklıkta uzun süreli pişirme vb.) kullanan veya çok sık fırın kullanan yemek tutkunları için fonksiyon çeşitliliği ve ileri teknoloji özellikleri sınırlı kalabilir. Ayrıca, mutfağında mutlak sessizlik isteyen veya açık plan yaşam alanı olanlar, davlumbazın en yüksek hızdaki ses seviyesinden rahatsız olabilir. Enerji verimliliğine çok önem veren ve uzun vadede düşük elektrik faturası hedefleyen kullanıcılar da davlumbazın C sınıfı enerji tüketimini bir dezavantaj olarak görebilir.

Fiyat / Performans Yorumu

İki haftalık kullanımın ardından, Arçelik'in bu setinin, temel ve güvenilir mutfak ihtiyaçlarını karşılamak isteyen kullanıcılar için iyi bir fiyat/performans oranı sunduğunu düşünüyorum. Set olmanın getirdiği uyum ve kurulum kolaylığı, ayrı ayrı ürün araştırma ve uyum sağlama derdini ortadan kaldırıyor. Performans olarak, günlük kullanımda beklenen her şeyi (hızlı kaynatma, homojen fırınlama, etkin buhar emme) sorunsuz yerine getiriyor. Eksiklikleri (ateşlemedeki küçük gecikme, davlumbaz sesi) ise, bu fiyat segmentinde karşılaşılabilen ve alışıldıktan sonra kullanımı çok da etkilemeyen detaylar. Eğer ileri düzey pişirme fonksiyonları veya ultra sessiz çalışma arayışında değilseniz, bu set günlük mutfak rutininizde sizi yarı yolda bırakmayacak, sağlam bir seçenek.